Расчёт калорийности ананасов в сиропе

На этикетке указано 60 ккал на 100 г, масса всего содержимого — 565 г, а масса ананасов без сиропа — 340 г. Свежий ананас для оценки возьмём как 52 ккал на 100 г.

Считаем

  1. Вся банка: 5,65 × 60 = 339 ккал.
  2. Ананасы: 3,4 × 52 = 176,8 ккал.
  3. Масса сиропа: 565 − 340 = 225 г.
  4. Калорийность сиропа во всей банке: 339 − 176,8 = 162,2 ккал.
  5. На 100 г сиропа: 162,2 ÷ 2,25 ≈ 72 ккал.

Практический вывод

Если вы сливаете заливку, нельзя просто умножать массу съеденного продукта на калорийность всей смеси. Для повседневного учёта разумно ориентироваться на пищевую ценность самого продукта или сделать такой расчёт.

Tati cooks